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让宝宝爱上青菜

发布时间:2019-09-14 08:05:06 编辑:笔名

  宝宝今天1岁11个月28天了。蔬菜为成长中的宝宝提供了维生素、植物纤维、叶酸等丰富的营养物质,不过大多数宝宝都会经历挑食的阶段,尤其是对蔬菜。下面的方法也许可以帮助你让宝宝多吃蔬菜:

  只鼓励,不强迫宝宝吃菜

  关注宝宝的爱好和食欲。对于宝宝不喜欢的食物或烹调方法,要逐渐根据孩子的特点进行摸索和改进,让他慢慢接受。给宝宝多种蔬菜让他去选择。不用强迫利诱的手段,而是用鼓励劝导的方式让宝宝多吃蔬菜。改善进食的环境与气氛,譬如让他和其它小朋友一起进餐,还可以利用野餐或饭盒的方式,让宝宝到户外活动和用餐。

  充分利用蔬菜鲜艳的色彩和形状

  宝宝对颜色十分敏感,可以利用食物的鲜艳色彩进行搭配,促进宝宝的食欲。食物的多样化也可以让孩子获得丰富的味觉、嗅觉、视觉、触觉的感知刺激,这些方面都有利于他的早期发展。有时不妨给那些宝宝不熟悉的食物起一些可笑或奇特的名字,或者用刀将不同的蔬菜切成各种有趣的形状,来吸引他的注意。另外口味不宜太浓,避免刺激性食品,并让食谱多一些变化。

  减轻蔬菜的特殊味道

  有些蔬菜如果像平常那样加工,会有一股极强的异味,这让很多宝宝都不喜欢。所以如果你给宝宝选择这些蔬菜,就尽量把它们剁烂、滤干,然后再喂给宝宝吃。还可以加入一点苹果汁或其它食物,以中和一下菜的异味。或者让宝宝吃生的蔬菜,允许他在蔬菜中加入酸乳酪、蕃茄酱、色拉酱之类的调味品。

  在宝宝4、5个月大时,对味觉不十分敏感,是让他尝试各种蔬菜的好时机,而且这种习惯应当不断得到加强。到这个年龄段,宝宝已经有了比较明显的口味偏好,可以用他喜欢的调料来做菜。

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